南瓜玫瑰花馒头

1345766 浏览 · 4567 做过
家常味
3-4人
50分钟
初级

情人节怎么能少了玫瑰花,可是花儿总会凋谢,做一份玫瑰花馒头,颜值高又管饱哦~

展开更多
小菁同学
好厨特约
知名博主
创建于 2017-09-19

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 11 步)

1. 南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后,与面粉酵母、白糖一起揉成光滑的面团,因为南瓜蒸的时候会有很多水分,面粉可以不加水,如果觉得面团太干,可以加适量水,根据实际情况调整。


2. 把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了。然后把面团进行排气。


3. 排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取五片如图一片压着一片排列好。


4. 然后用筷子在中间压一下。


5. 之后从一端卷起。


6. 然后沿着压痕把面卷切开。


7. 切面朝下就成了两朵玫瑰花。


8. 整理一下花瓣。


9. 然后蒸锅里放好水,把玫瑰花卷放入锅中,盖上盖子发酵20分钟左右。不需要发的太大。


10. 饧发好之后,开火蒸,大火烧开转中火蒸15分钟,然后不揭盖再虚蒸五分钟,即可出锅。


11. 美美哒~


微信公众号:xxdmmama


获取更多内容扫描二维码


大师秘籍

1、用紫薯泥也可以哦~

相关菜谱

红心火龙果玫瑰花
18975 浏览 · 16 做过

玫瑰水果茶
15972 浏览 · 288 做过

水晶玫瑰布丁
10116 浏览 · 157 做过

苹果玫瑰
12642 浏览 · 216 做过

玫瑰红酒果冻
19068 浏览 · 172 做过

乌梅玫瑰露
6607 浏览 · 216 做过

热点阅读

糖不甩的做法
糖不甩
青辣椒炒鸡蛋的做法
炒鸡蛋
腌红椒的做法
腌辣椒
陈皮芸豆沙的做法
豆沙
抹茶味裸蛋糕的做法
蛋糕
鹰嘴豆泥的做法
鹰嘴豆泥
酱大骨头的做法
酱大骨头
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法
鸡蛋蒸饺
菠萝皮泡芙的做法
烤泡芙
白灼芦笋的做法
白灼芦笋
香菜拌黑木耳的做法
凉拌木耳
草莓奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕
核桃酥饼的做法
核桃酥饼
酸奶莓果燕麦杯的做法
燕麦杯
花束蛋糕的做法
蛋糕
苋菜炒饭的做法
炒饭
草莓冰激凌的做法
冰激凌
法式巧克力草莓塔的做法
草莓塔
奶油蛋糕卷的做法
蛋糕卷
桑葚酒慕斯的做法
慕斯蛋糕